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Die Mühle Roztoky ist eine typische Wassermühle aus dem Vorland von Krkonoše, mit einer dreihundert Jahre alten Tradition der Müllerfamilie Fiedler.

Eine typische Mühle aus dem Gebirgsvorland von Krkonoše ist die alte Bachmühle in Roztoky bei Semily. Die Mühle befindet sich auf dem Staroveský potok, der unter Vysoké nad Jizerou im romantischen Fiedlertal entspringt. Früher standen auf dem Staroveský potok vier Mühlen, eine von ihnen brannte noch vor dem Zweiten Weltkrieg aus, bis heute ist nur eine erhalten geblieben, die Mühle mit der Konskriptionsnummer 42. Das Tal trägt den Namen der berühmten Familie Fiedler, die in dieser Mühle das Mühlengewerbe ununterbrochen drei Jahrhunderte lang betrieben hat.

In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entstand an der Mühle eine Glasringschleiferei und eine Brotbäckerei. Aus Roggenmehl wurde hier ein wohlschmeckendes duftiges Roggenbrot gebacken. Das Brot wurde mit einem Fuhrwagen in die umliegenden Gemeinden geliefert.

Die aufwendige Rekonstruktion der Mühle und deren Einrichtungen begann im Jahr 1990 und heute kann man hier im letzten erhaltenen Mühlengebäude am Staroveský potok ein Stück Geschichte des Mühlengewerbes und der Brotbäckerei im Gebirgsvorland von Krkonoše erleben.

Mühle für Kinder und Erwachsene
Die Mühle ist ein beliebtes Ausflugsziel für Schulausflüge, Familien mit Kindern und Geschichtsliebhaber. Hier wartet auf sie eine Reihe weiterer Märchengestalten wie der Wassermann oder die Hexen Albína, Terezka und Žofie. Der Teufel Roháček kann braven Kindern sogar ihre geheimen Wünsche erfüllen. Ein Magnet für Kinder sind die Marionetten von Kašpárek und das ursprüngliche Spielzeug der Kinder aus der Mühle. Die Erwachsenen wird vor allem die Museumsausstellung der bis heute funktionsfähigen Mühleneinrichtung aus dem 17. bis 19. Jahrhundert interessieren. Eine wirkliche Rarität ist die Mühlanlage für die Grießreinigung aus dem Jahr 1840.

Roztoky u Semil

Roztoky u Semil 42, Roztoky u Semil, 513 01

Technische Denkmäler
Denkmäler mit Gewerbethematik

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