W źródłach historycznych Nová Ves była po raz pierwszy wspomniana w 1634 roku. W miejscowości znajdziemy kilka zabytków historii, na przykład współczesny kościół P. Marii z 1935 roku, czy też zabytkowy krzyżyk z 1810 roku. Krzyżyk ten stoi na skrzyżowaniu starej drogi do miejscowości Jablonecké Pasky i drogi do Lučan nad Nisou. Skrzyżowanie bywa nazywane U tří lip.

Z turystycznego punktu widzenia Nová Ves jest interesująca zwłaszcza swoim położeniem w południowej części Gór Izerskich. Jest w nich mnóstwo atrakcji przyrodniczych i wiele możliwości wypraw pieszych i rowerowych. Niedalekie miasta Jablonec nad Nisou, Tanvald, czy nieco dalej Liberec, oferują wiele zabytków historii i kultury.